Disciplina delle macellazioni private dei suini
L'Ordinanza del Sindaco
Data pubblicazione 07/11/2008
DISCIPLINA DELLE MACELLAZIONI PRIVATE DEI SUINI
E’ consentita la macellazione di suini per uso familiare presso il domicilio dei privati nelle frazioni e nelle altre località del territorio comunale, fuori dal centro urbano;
Possono essere macellati per tale uso non più di tre suini per nucleo familiare.
Al fine di consentire ai Veterinari dipendenti dall’ASL SA/2 Distretto Sanitario E – Salerno di procedere alla visita sanitaria degli animali e delle carni, gli interessati dovranno presentare, direttamente o tramite gli uffici comunali, domanda scritta presso l’ Unità Operativa Veterinaria Distretto E, per ottenere
l’ autorizzazione a macellare i suini di loro proprietà almeno 24 ore prima della macellazione.
Nella domanda dovranno essere indicate le generalità e l’esatto domicilio del richiedente;
Nessun pezzo di carne o viscere dovrà essere utilizzato o comunque asportato prima della visita sanitaria.
Il compenso della visita è fissato in base al Tariffario Regionale – deliberazione n.998 del 28/7/2005 della Giunta Regionale della Campania – in € 19,60 (euro diciannove/sessanta) per ogni suino macellato, da versare su apposito bollettino di C/C postale 16700841 a favore dell’ASL SA/2 Dipartimento di Prevenzione U.O.V. – Distretto E.
Il rilascio dell’ autorizzazione a macellare i suini per uso familiare è a cura del Responsabile dell’ Unità Operativa Veterinaria che fisserà il giorno e l’ ora della macellazione con lo scopo di poter compiere una completa ed accurata ispezione delle carni.
E’ fatto obbligo a chiunque spetti di osservare e far osservare la presente ordinanza che entra immediatamente in vigore.
Gli interessati che non ottemperano saranno soggetti a sanzioni come per legge.